Update från NYC
Hej på er!
Vet inte om jag nämnde det så mycket innan jag åkte, men jag är i alla fall i New York nu. Jag har det hur bra som helst och vill, inte helt oväntat, helst aldrig åka hem! Tog inte med datorn hit, därav ingen uppdatering (tidsinställde dock ett par inlägg). Hemma igen på måndag!
Kategori: Övrigt
Måltider ur iPhoneperspektiv
En dag åt jag och pappa lunch på cafét mitt emot vårt eget hus. Jag beställde bakad potatis med skagenröra och fick det här eftersom potatisleveransen hade uteblivit. Inte helt fel dock, jag njöt av varenda tugga.
En annan dag lunchade jag och mamma i Kungsträdgården på en uteservering i solen. Surdegstoast med chèvre och en sallad från himlen satt fint i magen.
Mellanmål är nog mitt favoritmål på hela dagen, bortsett från frukost. Här har vi ett mellanmål som dock lika gärna skulle kunna vara en frukost. Skivad avokado och västerbottenost på grovt fruktbröd med en skål turkisk yoghurt toppad med honung, kokosflingor och färska jordgubbar. Perfekt!
Ett annat mellanmål jag tycker om är det här. Bananpannkakor med en klick turkisk yoghurt och honung. Bananpannkakorna fixar du lätt genom att knäcka två ägg, mosa en banan och ha i nästan en dl havregryn i en bunke och blanda och sedan steka på mellanvärme. Räcker till två mindre pannkakor, eller större plättar om man hellre vill kalla dem det, och är en fröjd för smaklökarna.
Mammas chiliköttgryta som jag har nämnt x antal gånger i bloggen under senaste veckan. Den här gången med världens bästa hemmagjorda tzatziki. Och så lite bladspenat!
Jag har också konsumerat så många omeletter att jag har tappat räkningen. Men det är ju så lätt - knäck några ägg, ha i lite vad som helst som är gott, riv ner lite smarrig parmesan och krydda med valfri krydda och så vips så har du världens godaste lunch/mellanmål/middag!
Kategori: Mat & recept
Färdiga designer till salu
Som ni kanske vet så designar jag personliga bloggdesigner på beställning, men ni kanske inte vet att jag även har en del färdiga designer till salu för ett lite billigare pris. Dessa går också att ändra för att få dem lite mer personligare, på vissa kan en till exempel lägga till en text om sig själv eller ett vackert citat en tycker om. Jag är dessutom väldigt snäll, vill en ändra en färg (och det inte är för mycket arbete) så gör jag det med glädje! Vilka designer som är till salu hittar ni till höger i min meny under rubriken "Designer" och "Till salu". Om ni klickar på dem så kommer ni se hur designen ser ut på en blogg samt kunna läsa om lite specifikationer kring designen, till exempel typsnitt och bildstorlek.
Här är de fyra färdiga designer som är till salu just nu. Klicka på bilden så kommer ni till designen!
Ta er en titt så kanske ni hittar någon ni tycker om!
Kategori: Webbdesign
The grass is always greener on the other side
Kategori: Fint
Customize your shoes
På Nikes hemsida kan man designa sina egna skor. Hur bra är inte det? Här är fyra skor jag har roat mig med att designa, i både modellen Free Run och Free 3.0. Färgglatt är ett måste på träningskläder för mig! Jag tycker att det är så trist att träna i svart, man blir så omotiverad. Med lite färg på kroppen känns det alltid som att man genast blir mycket mer taggad! Av dessa ovan gillade jag alla, men min favorit var nog de blåa med orangea detaljer. Vilka gillade du bäst?
Kategori: Stil
Eight shades of orange
Det är ingen hemlighet att orange är min favoritfärg alla dagar i veckan. Min kalender är orange, mitt pennskrin är oranget, min dator har oranget skal och merparten av mina pennor är orangea. Min bästa färg. Vilken färg tycker du bäst om?
Kategori: Övrigt
Sjung om studenternas lyckliga dag
Här har ni min bästa skäggiga student som jag fotograferade en fredag när knopparna inte riktigt hade slagit ut och gräset inte hade fått sin fina vårgröna nyans, men ganska fint blev det ändå eller vad säger ni? Nu är det inte många dagar kvar och jag tror att han, liksom studenterna i resten av landet, taggar som sjutton. För min del är det på tok för många dagar till studenten. Men den som väntar på något gott...
Kategori: Fotografi
Älska ditt liv
Ibland får man en sådan där humördipp då en bara känner att allt suger. Motivationen tryter och ingenting känns kul. Så är det ibland, även om en kanske faktiskt inte ens vet varför en känner så. Det en måste göra då är helt enkelt att försöka se det positiva i saker och ting, i sitt liv. När jag mår sådär oidentifierbart dåligt så skriver jag listor. Många och långa listor. Listor som tar upp allt det som faktiskt är toppenbra i mitt liv och som jag inte borde vara något annat än lycklig. Så kan man läsa listan om och om igen och påminna sig själv om varför ens liv faktiskt rockar.
Här är min lista som jag skrev häromkvällen när jag var nere och behövde pigga upp mig själv:
- Jag åker till New York, jag upprepar: New fucking York, på söndag!
- Jag har en mormor och en morfar som har ringt nästan varje dag de senaste dagarna, bara för att få höra hur jag mår.
- Jag har en splitterny iPhone 5 med mer surf än tidigare.
- Jag har världens finaste pojkvän som jag är så upp över öronen förälskad i att det gör ont i mig så fort han är borta någon dag.
- Jag kommer inte ha ont i ryggen för alltid.
- Mamma har lagat jättegod chiliköttgryta som det finns hur mycket av som helst i kylskåpet.
- Havregrynsgröt, kardemummabullar och färgen orange finns.
- Jag är bjuden på födelsedagskalas á la en sexåring, med fiskdamm och hela paketet.
- Jag har flera tusen kronor att spendera.
- Jag ska vara med i elevkårens marknadsföringsstab.
- Jag är chefredaktör för Sveriges bästa webbaserade skoltidning.
- Det är 40 dagar kvar till skolavslutningen och alla de dagarna är inte ens skoldagar. Lycka.
Kategori: Fint
Fyra favoritnyanser
Kategori: Fint
Happy quotes
Kategori: Fint
Tre låttips till löplistan
Calvin Harris feat. Ellie Goulding - I Need Your Love.
Bra bra bra låt som en bara vill springa till. Den är så himla peppande att benen bara flyger fram av sig själva. Dessutom tycker jag även att låten har ett himla bra tempo genom hela som gör att en orkar även om en egentligen inte gör det. Passar utmärkt när en behöver lite extra energi, det ger den en genom hela låten.
Håkan Hellström - Det kommer aldrig va över för mig.
Jag trodde aldrig någonsin att jag skulle lyssna på en låt av Håkan Hellström, än mindre tipsa om en. Men här kommer det! Den här låten är faktiskt toppen att springa till! Det är inte en av de där låtarna som en kör när en nästan vill ge upp, utan en av de som en sätter på när en har kommit in i det och bara vill ha en låt som är skön att springa till och som tar en vidare. En "mellanlåt" liksom.
Robin Stjernberg - You.
Den här låten är en av mina sista låtar i min spellista. Den kör jag när jag är helt slutkörd och behöver en extra pepp för att orka sista biten. Först är den lugn och härlig, sedan bygger den upp ett bubbel inom en som gör att en spricker upp i ett enormt leende och känner sig bäst bäst bäst i världen. Den gör något med kroppen som inte riktigt går att förklara, ni måste testa! Snöra på er skorna och njut.
Kategori: Fint
Små omelettmuffins
Häromdagen lagade jag mumsiga omelettmuffins. De är små, går snabbt att göra och passar utmärkt till mellanmål eller frukost. Det fina är att en kan ha ner lite vad en känner för, (nästan) allt passar! Såhär gjorde jag:
Till fem ganska höga muffins behöver du:
4 ägg
1 dl grädde
Svartpeppar
Salt
Min fyllning bestod av:
Lite bladspenat
Lite basilika
4 minitomater
1 dl riven parmesan
4 skivor rökt skinkaBlanda ihop allt och häll upp i muffinsformar. 175 grader i 15-20 min. Klart! Ät och njut!
Kategori: Mat & recept
